A macadâmia pertence a um grande grupo de oleaginosas, sendo considerada uma das mais finas. Por isso, é também uma das mais caras.
Ela é rica em gorduras monoinsaturadas, vitaminas e minerais, como o ferro. Além disso, ela contém boas quantidades de antioxidantes, proteínas e fibras alimentares.
*Principais Benefícios*
*Ajuda a Emagrecer*
Graças a grande quantidade de óleo, a macadâmia é considerada um alimento bastante calórico. Mas isso não significa que a noz deixa de contribuir para o nosso emagrecimento.
Ela auxilia devido a grande quantidade de gorduras boas, além das fibras e proteínas, que juntas ajudam a controlar o apetite.
*Regula o Sistema Imunológico*
A macadâmia é rica em flavonoides, antioxidantes poderosos que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres e a regular o funcionamento do sistema imunológico.
E é graças à atividade antioxidante dos flavonoides, que a macadâmia contribui para a prevenção de diversos tipos de doenças inflamatórias.
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